兴盛路 成广州人气餐饮新旺地

逍遥 · 2015-11-06 16:23:00

文章摘要:     兴盛路夜晚热闹非凡  文 羊城晚报记者 梁旭华 图 王敏  

兴盛路夜晚热闹非凡

文/羊城晚报记者 梁旭华 图/王敏

随着广州城市中心的东移,广州的人气餐饮美食圈也随之转移,从过往的老西关、河南地变成了今时今日的珠江新城。其中的兴盛路更在历经6年的沉淀后,崛起成为目前最为炙手可热的餐饮企业扎堆地,短短一千多米的路上,光是酒吧已经超过16家,餐厅餐吧超过50家,而一楼的租金也从当初的200多元一平方飙升到现在的破千元大关。

消夜红火 异国风情餐饮走俏

白天的兴盛路还带着懒洋洋的气息,中午的餐厅生意也不算好,但随着夜幕的降临,兴盛路迅速开启热闹模式。找地方谈生意的商人、附近酒店的客人、还有三五知己尝鲜者,各自奔着法国菜、俄罗斯菜、意大利菜、韩国菜、日本菜、泰国菜而来。每家餐厅基本上有七成以上的上座率,部分餐厅门口更出现排队人龙。

羊城晚报记者看到,食街被一条兴国路斩成两截,西边半截的餐厅大多在街南,以西餐吧为主;东边半截的餐厅大多在街北,异国美食均集中在此。这里装修考究,风格显著,但人均消费也在150元以上。

这类餐厅多属于餐吧类,所以晚上9点过后,便摇身一变成为各具特色的酒吧。据不完全统计,兴盛路晚饭后的消遣,主力是啤酒和鸡尾酒。

白领喜好 引领高端餐饮消费

日前,记者深入兴盛路得以了解,这里由珠江新城中部几大最早入住的豪宅围合而成,其中西侧主要连接富力君悦大酒店、W酒店等高级写字楼,白领普遍下班后才来消夜,所以这里不仅有各种特色酒吧,还有许多能快速上菜的茶餐厅穿插在其中,奠定了消费的基础。

这一批消费者,对餐厅的环境和服务都有要求,令到兴盛路上的餐饮无论是装修还是菜式卖相都比较精致。川悦餐厅的负责人表示,他光是花费在这家店上的装修费已超过50万元,对餐厅的装修和餐具器皿也更有要求。

新客家渐多 外来菜系吃香

虽然兴盛路上餐厅林立,但依旧是外来菜系占优,譬如禄鼎记、云哥鱼嘴、川外川等。除了侨美食家外,其余粤菜餐厅都是近两年才进驻,可说是典型的外来和尚好念经。

这一现象的形成,和它所处的地理位置有关。兴盛路身在广州新中轴线旁边,东侧有保利心语、中海璟晖等商住楼盘。在这一区置业和租赁的人,以高收入的新客家人、外国商务人士为多,他们对于粤菜的熟悉度并不高。

觅食兴盛路

中餐:

●榕记

特色:清水蛇锅

●陆小凤

特色:酸菜鱼

●川悦餐厅

特色:家常岩鲤、酸菜胭脂鱼、藿香禾花鲤

●云哥鱼嘴

特色:跳水青蛘

●汤工房

特色:石斛炖汤

西餐:

●福得德

特色:炸鸡配韩啤

●VINCENT

特色:鸡尾酒、恺撒沙律

●泰赏

特色:炸鱼饼、椰香饭

●Arbat阿尔巴特俄罗斯&欧洲美食餐吧

特色:罗宋汤、阿利福野沙拉

●La Marina Restaurant Bar

特色:吞拿鱼特制面包、蓝青口

●加州卷

特色:夏威夷火焰卷

●卡真屋

特色:风味花螺、咖喱虾、新西兰青口

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  • 逍遥 · 两天前

    嘻嘻嘻嘻嘻嘻

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